Bakır

Eksiklik belirtileri:

kansızlık, cilt ve kemik kusurları ve zeka gelişme bozuklukları görülür. Saç dökülmesi, yetişkinlerde anormal kalp ritmi. Bakır yetersizliğinin erken bulgularından bir tanesi de osteoporozdur. Sık olarak demir eksikliği ile beraber görülen bakır eksikliği halsizlik, solunum ve ödem yaratabilir. Büyümede yavaşlama görülür.

Tedavide kullanım alanları:

Artritler, kırılgan kemiklerde, Cerrahi operasyonlardan sonra cildi iyileştirici olarak, yanıklarda. Gebelik ve emzirme süresince kullanılır. Sağlıklı kişilerde diğer besinlerle beraber dengeli bir şekilde alınmalıdır. Özellikle Wilson ve Menke sendromlarında ve romatoid artrit ile osteoartrit gibi iltihaplı hastalıklarda kullanılması önerilmektedir.

Besin kaynakları:

Sakatatlar, balık, kabuklu hayvanlar ve fındık bakır bakımından zengindir. Zeytin ve kurutulmuş meyvelerde bakır bakımından zengindir.

Dozları:

Önerilen günlük dozu: 1,5mg

Tedavi dozları günlük 5–8 mg aralığıdır.

Aşılmaması gereken doz günlük 5mg (uzun süre kullanımı).

Uyarılar:

Zehirlenme ancak bakır ile kirleşmiş suların veya bakır tuzlarının fazla alımı sonucu bildirilmiştir. Bir başka durum ise doğum kontrol ilaçlarının alımı bakır düzeylerini artırmaktadır.

En iyi alım şekli:

Gün içinde yemeklerle birlikte bakır glukonat şeklinde alınması yaralıdır. Vücuttaki bakır düzeyi Çinko ve C vitamini düzeyleri ile ilişkilidir.